|
|
| “Essenza Lucana” sul podio del King of Pizza |
|---|
20/01/2026 | .jpeg) Un risultato che profuma di territorio, passione e alta professionalità. La pizza “Essenza Lucana” di Gabriele Conte di San Severino Lucano conquista il terzo posto assoluto al King of Pizza, prestigioso contest nazionale organizzato dalla NIPfood – Nazionale Italiana Pizzaioli, svoltosi il 20 gennaio 2026 a Rimini all’interno del SIGEP World, uno degli eventi internazionali più rilevanti dedicati al mondo del food e della ristorazione.
Il riconoscimento assume un valore ancora più significativo se si considera il contesto altamente competitivo della manifestazione. Al concorso hanno infatti preso parte oltre 3.000 pizzaioli provenienti da tutta Italia, ma solo una ristrettissima selezione di professionisti è riuscita a superare le fasi preliminari, accedendo alla competizione finale riservata alle eccellenze del settore.
I partecipanti sono stati chiamati a mettersi alla prova nella realizzazione di una pizza gourmet, capace non solo di distinguersi per tecnica, equilibrio e creatività, ma soprattutto di raccontare il territorio di provenienza attraverso ingredienti identitari e abbinamenti studiati. Un banco di prova complesso, che ha richiesto competenze elevate e una visione gastronomica ben definita.
In questo scenario di altissimo livello tecnico e qualitativo, la pizza Essenza Lucana ha saputo emergere, conquistando il podio e attirando l’attenzione della giuria per la capacità di valorizzare i prodotti tipici lucani, trasformandoli in un’esperienza contemporanea senza tradirne l’autenticità. Un connubio riuscito tra tradizione e innovazione, che ha convinto gli esperti del settore e certificato l’eccellenza della proposta presentata.
.jpg)
|
|
| | |
archivio
| ALTRE NEWS
|
20/01/2026 - “Essenza Lucana” sul podio del King of Pizza
Un risultato che profuma di territorio, passione e alta professionalità. La pizza “Essenza Lucana” di Gabriele Conte di San Severino Lucano conquista il terzo posto assoluto al King of Pizza, prestigioso contest nazionale organizzato dalla NIPfood – Nazionale Italiana Pizzai...-->continua |
|
|
|
|
.jpg) 20/01/2026 - Potenza, seconda tappa della campagna “Ecogiustizia Subito”
La campagna nazionale “Ecogiustizia Subito: in nome del popolo inquinato”, promossa da ACLI, AGESCI, ARCI, Azione Cattolica, Legambiente e Libera per riportare in primo piano il tema delle mancate bonifiche in Italia con dati e proposte, fa la seconda tappa de...-->continua |
|
|
|
|
 20/01/2026 - Conclusa alla Sapienza la Conferenza Nazionale delle Scuole di Pace
Il 16 e 17 gennaio 2026, alla Sapienza Università di Roma, si è tenuta la Conferenza Nazionale delle Scuole di Pace intitolata “Sbellichiamoci”, la prima a riunire in un unico appuntamento le principali reti italiane impegnate nell’educazione alla pace, dall’i...-->continua |
|
|
|
|
 20/01/2026 - Guida VITAE 2026: a Melfi la presentazione delle grandi eccellenze lucane
Sabato 24 gennaio, a Melfi presso l’Hotel Il Castagneto, con inizio alle ore 18:00 si terrà la presentazione della Guida Vitae 2026 - edita dall’Associazione Italiana Sommelier - con la presenza dei produttori lucani che racconteranno i vini selezionati che ra...-->continua |
|
|
|
|
E NEWS
|
WEB TV
|
 (1) (1).jpeg)
